群馬県栄養士会の皆様が農園での研修にお越しくださいました

2025年3月5日、公益社団法人 群馬県栄養士会 研究教育事業部の皆様が、研修の一環として「ぐるりいちご農園」を訪れました。普段は体験できない実践的な学びを通じて、食分野での脱炭素について理解を深めていただきました。

▼今回の体験・研修内容
管理栄養士や栄養士の先生方を対象に、年に数回行われている食品の生産現場や加工工場の見学研修会の一環として実施されました。農園の見学や事業概要の学習を通じて、食分野における脱炭素の可能性やSDGsについて考える場となるようお話しさせていただきました。

▼背景
1月24日に行った高崎健康福祉大学生徒80名への講義・研修の延長から先生方に知っていただく機会をいただき、本研修が実現しました。

今後ともこのような活動を継続的に行うことで、たくさんの人に知って頂き再生重油の利活用を軸とした新たな資源循環型農業の展開を目指して参ります。